棕櫚油，是目前世界上生產量、消費量最大的植物油品種，與豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”。 印度尼西亞與馬來西亞，是棕櫚油的主要生產國，兩國共占全球棕油產量的86%以上，馬來西亞同時也是世界最...
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這波疫情總算差不多過去了，是不是也要回到你闊別已久的健身房了？晚上再來個健身餐，生活中又出現雞胸肉的身影了，有木有？伴隨著你胸肌腹肌強大的同時（也可能你沒啥胸肌腹肌），有沒有想過，雞有幾塊腹肌？
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油脂作為高能值原料，在動物日糧中一直被大量使用。營養層面可提高能量濃度，提供各類脂肪酸，加工過程又可減少機器磨損。養殖終端對粗脂肪含量也十分在意。可是，你是否關注過，由于脂肪氧化，造成了多少養殖損失，...
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動物的脂肪營養需求，是最容易被業內忽視的關鍵要素之一。一方面，我們常常只考慮將油脂作為高能原料，去平衡整體配方體系的能值；另一方面，由于其它油料并不好采購，質量也難以監控，更無法做好抗氧化等工藝，所以...
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目前，國內外生豬養殖業普遍采用現代化規模飼養，生豬生產的管理核心就是不斷提高生產效率，飼養階段前期的重要指標之一就是斷奶仔豬數（PSY），目前我國的養豬水平還有較大的提升空間和潛力。為提高豬場的生產效...
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乳化劑又稱為表面活性劑，因其同時具有極性的親水基和非極性的親油基，這種獨特的分子結構可以改變兩種或兩種以上互不相溶體系的表面張力，可使分散系均勻并穩定。根據乳化劑親水親油特性分為油包水（W/O）和水包...
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